Nata nel 1984, Nice Informatica , si occupava di vendita diretta di Pc e componenti hardware di prima generazione.
Con il passare del tempo si iniziò a pensare alla programmazione e a come diventare utili in un mercato sempre più in crescita come quello del turismo e dell' HORECA.
Iniziò subito lo sviluppo per quello che sarebbe stato ad oggi, uno dei migliori gestionali per hotel: Hotel2000. Oltre a ciò si iniziò un altro progetto riguardante la gestione dei ristoranti e fu programmato un altro gestionale oggi noto come Chef2000. Col passare degli anni, i software sono stati migliorati ed implementati con sistemi moderni e possiamo dire ad oggi di aver creato 2 tra i migliori software gestionali in Italia, con più di 1750 installazioni (Gennaio 2017) sul territorio Nazionale. Oggi siamo in grado di fornirvi un quadro completo della gestione di Hotel, B&B, agriturismi ecc... NiCe Informatica si è quindi distinta per la realizzazione di programmi gestionali per Alberghi eristoranti , software per Hotel, software application per Residence, Agriturismi, Campeggi e Ristoranti con touch screen in ambiente grafico WINDOWS, per la loro semplicità di utilizzo.
Nel 2017 NiCe entra nel Gruppo Zucchetti (gruppo internazionale con 400 mln di fatturato) assicurandosi così un posto fra i Big.