A Menfi, lungo la costa Sud Occidentale della Sicilia, c’è una bellissima storia da conoscere e raccontare, quella di una cantina che negli ultimi 50 anni ha portato in tutto il mondo il gusto e il sapore del vino siciliano.
Il suo nome è Settesoli e oggi si prepara a lanciare una nuova sfida al mercato globale, supportata dalle soluzioni informatiche della suite i-wine di Apra.
Abbiamo chiesto al Presidente Vito Varvaro di concederci un’intervista per conoscere meglio questa interessante realtà.